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BRF investe na ampliação das áreas de abate e processamento de frango em Videira

Investimento atende aos novos requisitos para o fornecimento de produtos ao mercado halal dos países muçulmanos


A BRF investiu mais de R$ 9 milhões na adequação e ampliação das áreas de abate e processamento de frangos na unidade de Videira. Para a realização das obras, o setor ficou sem operar entre os dias 17 e 26 deste mês, com férias coletivas dos colaboradores.


Os trabalhos resultaram em alterações nas áreas de insensibilização e sangria, de cortes, no aumento das capacidades de estocagem de produtos e de geração de frio, garantindo a estruturação do complexo para atendimento aos novos requisitos de abate do mercado halal dos países muçulmanos. Videira é uma das unidades da companhia habilitadas para a exportação para esse mercado, com uma produção media de 6 mil toneladas/mês de frango griller. O abate e processamento de frangos representa 80% do volume de exportação da unidade.



Fonte: Rádio Videira