sexta-feira, 30 de dezembro de 2016

Como evitar intoxicações com alimentos e bebidas durante o Réveillon

Alguns cuidados básicos na preparação dos alimentos nessa época de muito calor, vão ajudar a evitar a contaminação. As altas temperaturas contribuem para a proliferação de bactérias e tem levado muita gente para as unidades de saúde devido a intoxicações. Carnes exigem um cuidado especial, frutas e verduras sempre bem lavadas e alimentos acondicionados de forma correta no refrigerador, são dicas importantes para festejar a chegada do ano novo como amigos e familiares e não em um quarto de hospital. Alessandra Perazoli de Souza, enfermeira do Pladisa de Videira presta algumas orientações a esse respeito.

Fonte: Rádio Videira A
M

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